Schabowy – Przepisy, eksperymenty kulinarne

Kotlet schabowy nadziewany szpinakiem i fetą

admin 9 czerwca 2012 Przepisy Brak komentarzy
kotlet schabowy szpinak feta

Kotlet schabowy nadziewany szpinakiem i fetą. Danie dla 4 osób.

Kotlety lekko rozbijamy, przyprawiamy solą, pieprzem oraz curry. Przygotowujemy szpinak, który odparowujemy na patelni, dodajemy kawałki fety i przyprawy sól oraz pieprz. Na przygotowane kotlety nakładamy wcześniej przygotowany i ostudzony farsz, ciasno zwijamy. Kotlety możemy związać żeby się nie rozwaliły w czasie smażenia. Całość obtaczamy w mące i smażymy na rozgrzanym oleju. Pod koniec smażenia podlewamy wodą, gotując jeszcze około 15 minut.


Potrzebne składniki do przygotowania schabowego:

  • mięso na kotlety 4 sztuki
  • ser feta ok. 10 dkg
  • szpinak około 30dkg
  • przyprawy: sól, mąka, curry
  • mąka
  • olej do smażenia

Podziel się z innymi !!!

Wstaw komentarz