Schabowy – Przepisy, eksperymenty kulinarne

Ostatnie przepisy

Czyste, zagęszczane, krem – która zupa najlepsza
Posted On Luty 6, 2014 | Brak komentarzy

Bez wątpienia zupa to najpopularniejsze danie obiadowe, jakie znamy. Każdy ma swoją ulubioną, zapamiętaną jeszcze z czasów dzieciństwa, przyrządzaną według rodzinnego przepisu przez nasze mamy, czy babcie. Jedni więc preferują gęste zupy z wyraźnie wyczuwalnymi [...]

Kotlet schabowy kokosowej panierce
Posted On Styczeń 12, 2014 | Brak komentarzy

Kotlet schabowy w kokosowej panierce. Danie dla 4 osób. 4 kotlety wieprzowe dokładnie myjemy, następnie rozbijamy na cienkie plastry. Kolejnym krokiem jest przygotowanie panierki. Wiórki kokosowe zgniatamy i rozdrabniamy na bardzo małe cząsteczki, które łączymy [...]

Zmywarki gastronomiczne
Posted On Listopad 27, 2013 | Brak komentarzy

Zmywarki gastronomiczne (przemysłowe).  Zmywarka gastronomiczna jest ważnym urządzeniem w wyposażeniu małych i dużych obiektów gastronomicznych w zapleczu kuchennym. Tradycyjne zmywanie ręczne w gastronomi odchodzi do lamusa. Używanie zmywarki gastronomicznej daje bardzo szybko możliwość zaobserwowania mniejszego zużycia [...]

Niezapomniane smaki włoskiej kuchni
Posted On Wrzesień 8, 2013 | Brak komentarzy

Kuchnia włoska wyróżnia się zróżnicowaniem potraw, na które składają się tradycyjne przysmaki z wszystkich regionów tego śródziemnomorskiego kraju. Wiele z włoskich dań zyskało dużą popularność na całym świecie, jednak stanowią tylko namiastkę smaków rodem z [...]

Schab Kowala

Schab Kowala

Październik 22, 2012 | 1 komentarz